Animalscaretips
Tenderloin
Apa yang dimaksud dengan daging yang dipotong-potong??
undercut - daging empuk dari otot pinggang di setiap sisi tulang belakang. tenderloin. potongan daging, potongan - potongan daging yang telah dipotong...
Potongan utama dari mana tenderloin berasal??
Tenderloin adalah bentuk lonjong yang mencakup dua potongan utama: pinggang pendek (disebut sirloin di negara-negara Persemakmuran) dan sirloin (diseb...